夏天的时候吃一份凉拌的花生米是非常美味的，凉拌的也就是水煮的花生米，制作成卤味的，吃着特别香，感觉比油炸的花生米要好吃多了，而且一点都不会油腻，肠胃不好的人就适合吃这种水煮的花生米。油炸的花生米吃着比较咸股票杠杆怎么样，含有的脂肪也多，水煮的花生米吃着就比较健康，可以更加完整的保持花生米的营养。

而且吃了也不会上火，有很多种口味，麻辣口味的，鲜香口味的，水煮花生米，看着简单，把花生米下到锅里煮熟就可以了，其实需要一些技巧和方法，那就是怎么入味，水煮花生米的时候，该放什么调料才好呢？我们来看一下，首先准备食材，准备花生米两斤，花椒，小茴香2.5克，白芷1.5克，盐，味精，葱段姜片儿，食用油，香油。

花生米在凉水里浸泡两个小时，泡发之后花生米看着颗粒比较饱满，花生米一定要提前泡发，在煮的时候，凉水下锅，加入葱段，姜片，盐，花椒，小茴香，白芷，这些调料可以放在袋子里面，煮好方便捞出来，煮的时候撇去浮沫，小火煮20分钟，花生米非常软糯，关火的时候不要捞出来，在调料水里多浸泡一会儿，这样才能充分入味。

其它的配菜，比如说胡萝卜丁和芹菜，是花生米的黄金搭档，胡萝卜切成小丁，芹菜切成小丁，在水里焯一下水，把煮好的花生米捞出来，去掉葱，姜，花椒，花生米冲洗干净，放在盆里倒入萝卜丁，芹菜丁，再加入一些盐食用油，香油，味精搅拌均匀就可以了。

由证券之星根据公开信息整理，由算法生成(网信算备310104345710301240019号)，与本站立场无关，如数据存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。

重要的就是煮花生米的时候需要放哪些调料股票杠杆怎么样，把花生米煮入味，然后浸泡入味，这样在调的时候不用放很多调料就可以了。大家喜欢吃水煮的花生米吗？